Contaminación por aflatoxinas y calidad del cultivo
La contaminación por aflatoxinas afecta la inocuidad y la comercialización del maní. La prevención biológica forma parte de un programa integrado de calidad desde el campo hasta el almacenamiento. La investigación de ARC asociada a Orvan informa una reducción de la contaminación por aflatoxinas en maní junto con una mejor nodulación; las mediciones de toxinas y la abundancia de hongos son variables de evidencia distintas.
Consulte sobre este desafío del cultivo →





